Los lípidos en sangre incluyen no sólo el colesterol, sino también muchos marcadores de los que nunca hemos oído hablar, algunos de los cuales son buenos y otros malos. Vamos a indagar en ello.
Entendiendo el perfil lipídico
En las últimas décadas, con el desarrollo de la industria, el aceite vegetal refinado procedente de las semillas, un producto que se podría considerar ultraprocesado, ha entrado a formar parte de nuestra dieta.
Porqué debes evitar el aceite vegetal refinado de semillas
Decimos peso, pero perdemos o debemos perder grasa, grasa e inflamación. Y con toda la información que tenemos, ¿se puede establecer una forma correcta de perder peso?
Formas correctas de perder peso
La fibra dietética es omnipotente: puede tratar el estreñimiento, reducir el riesgo de cáncer intestinal, perder peso, mejorar los intestinos, reducir el colesterol, prevenir enfermedades cardíacas…
El mito de la fibra dietética
Los tibetanos son las personas más delgadas de China, y el Tíbet tiene la tasa de diabetes más baja del mundo, sólo 4,3%. Entonces, ¿deberíamos comer como ellos? No es esa la cuestión, vamos a averiguar porqué.
Los tibetanos: delgados y sin diabetes
Las pautas dietéticas que reciben los enfermos renales son unos papeles llenos de alimentos prohibidos, una lista interminable que genera desasosiego en el paciente, y en el peor de los casos, malnutrición.
Cómo como con enfermedad renal
Cuando nos proponemos llevar una buena alimentación, en muchas ocasiones, y con tantos «alimentos» e información, no conseguimos establecer una dieta sencilla, resolutiva, adaptada y asequible.
La variedad bien entendida
El jengibre tiene el efecto de repeler el frío, especialmente en invierno, cuando sopla el viento del norte. Tomar un baño de artemisa y jengibre en los pies, y por la noche, definitivamente le mantendrá caliente.
Beneficios del baño de pies con artemisa y jengibre
Podemos hacer caldo de huesos de pescado… ¿Y cómo lo hacemos? Con la cabeza, pescados de roca y la espina. Veremos cómo debe limpiarse la cabeza y qué pescados y condimentos resultan sanadores.
Cómo hacer caldo de huesos de pescado
Debemos cuidar el estado de la mucosa gástrica y el ácido gástrico. Aunque en los últimos tiempos se preste más atención a los intestinos, «las enfermedades se fraguan en el estómago».
El cuidado de la mucosa y el ácido gástrico